Showing posts with label BINGKA UBI KAYU. Show all posts
Showing posts with label BINGKA UBI KAYU. Show all posts

Saturday, 12 September 2015

BINGKA UBI KAYU



Bahan
1800g Ubi kayu (parut dulu baru timbang)
500ml santan pekat
400ml air paip
450gm gula
50gm susu tepung
80gm mentega
1 1/2tsp garam
Perwarna lemon yellow

Cara
Satukan semua bahan diatas kedalam periuk dan kacau atas api hingga betul2 pekat.
Maasukkan dalam Loyang dan bakar hingga masak , Loyang 11 x 11 x 2