Bahan-bahan :
Sebiji Pisang Tanduk.. pisang tanduk ni besar..hokayyyy.. (kalau buat 2 biji, gandakan adunan2 di bawah)
Sebenarnya selain pisang tanduk.. boleh guna pisang nangka..pisang abu.. dll.. asalkan pisang wink emoticon
4 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar tepung beras
sebiji telur (saiz kecil)
Sedikit serbuk kunyit/pewarna kuning (untuk adunan warna kekuningan)
1sk mentega
Air secukupnya (jangan cair sangat dan pekat sangat)
Garam secukup rasa
Minyak masak untuk menggoreng
Parutan Keju Cheddar secukupnya
Susu Pekat Manis secukupnya
Parutan coklat atau coklat rice secukupnya
Cara-cara :
Gaulkan tepung gandum, tepung beras, serbuk kunyit, mentega, telur dan air sehingga sebati (air masuk sikit-sikit, takut terlebih cair).
Potong pisang mengikut ketebalan yang anda suka. Gaulkan pisang ke dalam bancuhan tepung.
Panaskan minyak dalam kuali.
Goreng sehingga agak garing (suka hati anda).
Angkat dan toskan pisang goreng . Susun dalam pinggan.
Tuang susu perlahan-lahan atas pisang goreng.
Taburkan Keju Cheddar (kalau guna cheddar yang putih, goreng pisang akan lebih terserlah).
Dan taburlah sedikit parutan coklat atau choc rice.
No comments:
Post a Comment