BAHAN2:
1 ikat Sayur Paku - basuh, potong dan celur dlm air panas
Taugeh - celur sekejap shj
1 bj Tomato - hiris
2 btg Cili Merah*
2-5 bj Cili Padi*
½ bj Bwg Besar - hiris*
1 cm Belacan*
3 sb Udang Kering / Udang Geragau Kering* (*tumbuk)
1 sb Kerisik
1-2 bj Limau Kasturi - perah jus
1 btg Bunga Kantan - hiris halus
Garam & Gula
CARA2:
1. Gaul kesemua bahan & imbangkan rasa garam, gula & masam.
2. Hidangkan segera dengan nasi dan lain2 lauk sampingan.
No comments:
Post a Comment